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拉面

SOBA

有机荞麦的质朴气息,织入每一根面条。

浅灰色面条,点缀着有机荞麦粉带来的细小黑点,散发坚果香气,口感扎实弹牙。既适合热汤面碗,也适合冷制笊篱荞麦面或炒面。

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SOBA

将荞麦面在沸水中煮(1.5 分钟 = 1.4 mm)(2.5 分钟 = 1.75 mm),然后放入冷水中过冷,以获得更佳口感,再用于汤面或炒面。
SOBA specifications — F&B
产品特性鲜冻拉面
重量1kg/包
食用分量100 g/个 x 10 个
包装规格12 包/箱
成分小麦粉、有机荞麦粉(12%)、水、木薯淀粉、盐、酸度调节剂 [INS 501、INS 500]
过敏原提示含小麦
认证Halal、GMP、HACCP、MeSTI
储存方式冷冻保存(-18°C)
保质期18 个月
外观浅灰色,布满细小黑点